大腸菌群数
ほとんどの種類の大腸菌は病原性はなく，人の腸内にも多く存在しており，ふんと共に排出されます。
これらの検出検査は精度が高いので，赤痢菌等腸管系病原細菌による汚染の有無の間接的指標として利用されています。
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大腸菌群の数を表す単位として「ＭＰＮ」を使うことがありますが，これは「最確数」とよび，確率論によって算出された大腸菌群の数を示しています。